www.SztukaKulinarna.pl

Biała dama

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
2 szt serk homogenizowany
0.5 litr śmietana
0.75 szklanka cukier puder
2 łyżki płaskie łyżki żelatyny
1 szt cukier waniliowy
1 opakowanie ananas
rodzynki
Przepis Śmietanę kremówkę ubić, dodać do niej cukier puder, cukier waniliowy i serki. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, przestudzić, dodać do masy. Wsypać wcześniej namoczone w wodzie rodzynki i cząstki ananasa (4 plastry zostawić do dekoracji wierzchu). Tortownicę wyłożyć lekko nasączonymi mlekiem biszkoptami. Wylać na nie tężejącą masę. Na to dać galaretkę z pozostałymi plastrami ananasa i garstką rodzynek. Wstawić do lodówki.
Składniki

2 serki homogenizowane,0.5 l śmietany kremówki (30 - 35%),0.75 szkl. cukru pudru,2 płaskie łyżki żelatyny,cukier waniliowy,puszka ananasów,rodzynki,torebka galaretki ananasowej.