www.SztukaKulinarna.pl
Biszkopciki wiciskane extra
ilość porcji
10
czas
50 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
20
dkg
mąka pszenna
6
łyżki
cukier
10
szt
jajko
cukier puder
Przepis
Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Białka ubić na pianę, wymieszać z żółtkami i dosypywać po trochu mąkę. Blachę wyłożyć papierem pergaminowym wysypanym cukrem pudrem. Przygotowaną masę nakładać do tutki i wyciskać na blachę biszkopciki długości ok. 10 cm. Piec w gorącym piekarniku 20 - 30 min. Można także wyciskać w odstępach 3 - 4 cm biszkopciki w kształcie niewielkich kulek. Po upieczeniu połączyć po 2 sztuki smarując marmoladą owocową, polać po wierzchu polewą czekoladową i ozdobić posiekanymi migdałami.
Składniki
20 dkg mąki,6 łyżek cukru,10 jaj,cukier,puder.