www.SztukaKulinarna.pl
Biszkopt śniadaniowy
ilość porcji
10
czas
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
35
dkg
mąka pszenna
25
dkg
cukier
12
szt
jajko
Przepis
Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Białko ubić na sztywną pianę. Co utartych żółtek dodać pianę i przesianą mąkę i lekko wymieszać, by piana nie opadła. Włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej przesianą tartą bułką. Piec 40 minut. Po upieczeniu ostudzić i wyjąć z formy. Na drugi dzień biszkopt przeciąć i przełożyć marmoladą. Wierzch polukrować lub przybrać konfiturami.
Składniki
35 dag mąki pszennej,25 dag cukru,12 jaj.