www.SztukaKulinarna.pl

Boczniaki w maślanej rosie

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
600 gram boczniak
1 szt cebula
3 łyżki olej roślinny
10 szt kromek bułki
4 dkg masło
sól,pieprz.
1 pęczek natki pietruszki lub zielonego kopru
Przepis Umyte, suche boczniaki pokrajać w paski o szerokości 2 cm. Grzyby z drobno posiekaną cebulą wrzucić na rozgrzany olej, smażyć 4 - 5 min., osolić, oprószyć pieprzem, dodać masło. Podawać na wygrzanym półmisku z kromkami bułki. Posypać posiekaną natka pietruszki.
Składniki

600 g boczniaka,mała cebula,3 łyżki oleju,10 kromek bułki,4 dkg masła,pęczek natki pietruszki lub zielonego kopru,sól,pieprz.