www.SztukaKulinarna.pl

Boczniaki z grilla

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
15 dkg boczniak
20 dkg tartego sera
tarta bułka
vegeta,oliwa.
Przepis Boczniaki delikatnie opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć. Grzyby panierować w oliwie doprawionej wegetą (na około 5 łyżek oliwy, 1łyżeczka vegety) i tartej bułce. Odstawić na 20 min. w chłodne miejsce. Boczniaki smażyć na średnio rozgrzanym ruszcie po około 2 - 3 min. z każdej strony. Pod koniec grillowania jedną stronę posypać tartym serem. Podawać gorące do spożycia.
Składniki

10 - 15 boczniaków,vegeta,20 dkg tartego sera,tarta bułka (może być zmieszana pół na pół z pszennymi otrębami),oliwa.