www.SztukaKulinarna.pl

Borowiki z cebulą

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
50 dkg grzyby
2.5 łyżki smalec
3 szt cebula
0.5 szklanka rosołu
1 łyżeczki mąka pszenna
.sól,pieprz
Przepis Grzyby przebrać, oczyścić i umyć. Cebulę obrać, pokrajać w piórka, zrumienić na tłuszczu na złoty kolor, dodać grzyby i lekko oprószyć mąką. Dusić na wolnym ogniu, w miarę potrzeby podlewając rosołem. Osolić i oprószyć pieprzem. Gotowe grzyby wykorzystywać do potraw mięsnych i rybnych.
Składniki

50 dkg borowików (wybrać drobne grzybki),2.5 łyżki smalcu,3 cebule,0.5 szkl. rosołu,1 łyżeczka mąki.sól,pieprz