www.SztukaKulinarna.pl

Ciasto ucierane I

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
20 dkg mąka pszenna
25 dkg margaryna
25 dkg cukier
3 szt jajko
0.5 szklanka śmietana
0.5 łyżeczki proszek do pieczenia
1 szt cukier waniliowy ,ukier puder do posypania.
Przepis Margarynę dokładnie utrzeć. Stopniowo dodawać małymi porcjami cukier, mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę i żółtka (po jednym), ciągle ucierając. Na końcu dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać ją z ciastem. Wyłożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 50 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem lub pocukrować.
Składniki

20 dag (1 szklanka) mąki,25 dag margaryny,25 dag (1 szklanka) cukru,3 jaja,1/2 szklanki śmietany,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,cukier waniliowy ,ukier puder do posypania.bakalie,tłuszcz i tarta bułka do formy.