www.SztukaKulinarna.pl

Ciasto ucierane II

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
15 dkg mąka pszenna
15 dkg cukier
15 dkg masło masła,margaryny lub smalcu)
4 szt jajko
0.5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 szt cukier waniliowy
imbir
Przepis Utrzeć dokładnie tłuszcz z cukrem. Dodawać stopniowo żółtka i ucierać dalej. Kiedy masa będzie pulchna dodawać, ciągle mieszając, po łyżce mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Ubić sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 45 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Składniki

15 dag (3/4 szklanki) mąki,15 dag (8 łyżek) cukru,15 dag tłuszczu (masła,margaryny lub smalcu),4 jaja,1/2 łyżeczkicuki proszku do pieczenia,er waniliowy proszku do pieczenia,, proszku do pieczenia,