www.SztukaKulinarna.pl

Cytrynowe

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
2 szklanka mąka pszenna
2 szklanka cukier
25 dkg tłuszczu
3 szt jajko
2 łyżeczki proszek do pieczenia
5 szt cytryna
1 opakowanie cukier waniliowy
Przepis Cytryny sparzyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Tłuszcz utrzeć z połową cukru, dorzucić jaja - utrzeć i wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem - zmiksować. Wyłożyć ciasto do tortownicy 32 cm średnicy i piec w temperaturze 175°C ok. 45 min. na złoty kolor. Upieczone wyjąć i gorące ponakłuwać mocno widelcem, posypać resztą cukru wymieszaną z otartą skórką i równo nasączyć sokiem.
Składniki

2 szkl. mąki,2 szkl. cukru,25 dkg tłuszczu,3 jaja,5 cytryn,2 łyżeczki proszku do pieczenia,cukier waniliowy.