www.SztukaKulinarna.pl

Deser jogurtowy z mandarynkami i kiwi

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
0.5 opakowanie naturalnego jogurtu
30 gram żelatyny
4 szt mandarynki
2 szt kiwi
2 łyżki cukier
1 łyżeczki cytryna
cukier waniliowy
likier jajeczny np. adwokat.
Przepis Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki wrzątku. Ostudzić, wstawić do lodówki na 10 min. Mandarynki obrać, z 3 wycisnąć sok, pozostałą podzielić na cząstki. Kiwi obrać, pokroić w ćwiartki. Jogurt zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i sokiem z mandarynek. Dodać schłodzoną żelatynę i skórkę cytrynową. Starannie wymieszać. Masę przełożyć do salaterki w formie babki. Wstawić na najmniej 2 h do lodówki. Deser wyjąć z salaterki. Udekorować cząstkami owoców. Polać likierem.
Składniki

0.5 naturalnego jogurtu,30 g żelatyny,4 mandarynki,2 kiwi,2 łyżki cukru,łyżka startej skórki z cytryny,cukier waniliowy,likier jajeczny np. adwokat.