www.SztukaKulinarna.pl

Deser owocowo-rumowy

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
2 szt jabłko
2 szt pomarańcza
2 szt mandarynki
1 szt kiwi
0.5 szt banan
100 gram wermutu
50 gram rumu
cytryna
1 szklanka śmietana kremówki
10 dkg cukier puder
1 łyżeczki rodzynków
4 szt biszkoptów lub rurki waflowe.
Przepis Jabłka i pomarańcze umyć, obrać ze skórki (pół pomarańczy ze skórką odłożyć do dekoracji), pokroić w grubą kostkę. Tak samo pokroić obrany owoc kiwi. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Połówkę banana pokroić w grube półplasterki. Owoce wymieszać, skropić alkoholem i sokiem z połowy cytryny, rozłożyć do kompotierek. Ze śmietanki ubić krem, wymieszać go z cukrem i częścią wcześniej sparzonych i osączonych rodzynek. Owoce przykryć kremem, posypać resztą rodzynek. Do każdej kompotierki włożyć biszkopt lub rurkę waflową. Udekorować plasterkami pozostałych połówek cytryny (ze skórką) i pomarańczy.
Składniki

2 jabłka,2 pomarańcze,2 mandarynki,kiwi,pół banana,100 g wermutu,50 g rumu,cytryna,1 szkl. kremówki,10 dkg cukru pudru,łyżka rodzynek,4 biszkopty lub rurki waflowe.