www.SztukaKulinarna.pl

Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po warszawsku

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
60 dkg filetów rybnych
4 dkg mąki
100 ml ketchupu
oliwa (olej)
50 ml śmietana
5 dkg chrzan tarty
8 dkg ser żółty
natka pietruszki,sól,pieprz
sok z cytryny do smaku.
Przepis Filety przygotowywać jak dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute,oprószyć mąką, podsmażyć z obu stron. Ketchup połączyć ze śmietaną, chrzanem i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku, zalać ryby, posypać startym serem i zapiec.
Składniki

60 dkg filetów rybnych,oliwa,3-4 dkg mąki,100 ml ketchupu,50 ml śmietany,5 dkg tartego chrzanu,6-8 dkg żółtego sera,natka pietruszki,sól,pieprz i sok z cytryny do smaku.