www.SztukaKulinarna.pl

Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada w śmietanie

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
60 dkg filetów rybnych
4 dkg mąka pszenna
oliwa (olej)
150 ml śmietana
4 dkg rodzynków
6 dkg ser żółty
posiekanej natki
sól,pieprz
sok z cytryny do smaku.
Przepis Filety przygotowywać jak dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute, posypać mąką, zrumienić z obu stron, polać doprawioną śmietaną wymieszaną z opłukanymi rodzynkami i posiekaną natką pietruszki, posypać startym serem, zapiec.
Składniki

60 dkg filetów rybnych,oliwa,3-4 dkg mąki,150 ml śmietany,4 dkg rodzynków,6-8 dkg żółtego sera,natka pietruszki,sól,pieprz i sok z cytryny do smaku.