www.SztukaKulinarna.pl

Duszone prawdziwki

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
30 dkg prawdziwków
0.5 szklanka rosołu może być z kostki
sól,pieprz,natka pietruszki.
olej do smażenia lub masło
Przepis Prawdziwki starannie oczyścić, opłukać, pokroić wzdłuż na plasterki wraz z trzonami. Obgotować ok. 5 min. w lekko osolonej wodzie, osączyć. Krótko obsmażyć na rozgrzanym oleju lub maśle. Podlać gorącym rosołem (może być z kostki), dusić ok. 15 min. na małym ogniu. Doprawić, posypać natką.
Składniki

30 dkg prawdziwków,sól,pieprz,0.5 szkl. rosołu,olej do smażenia lub masło (margaryna),natka pietruszki.