www.SztukaKulinarna.pl
Galaretka agrestowa
ilość porcji
8
czas
30 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
30
dkg
agrestu
10
dkg
cukier
150
ml
śmietana
0.5
litr
woda
2
dkg
żelatyny
3
dkg
cukier puder
Przepis
Agrest przebrać, oczyścić, opłukać. Następnie zalać wrzącą wodą, ugotować, odcedzić, wymieszaćz cukrem i namoczoną w zimnej wodzie żelatyną, zagotować mieszając.Kompotierki wypłukać zimną wodą, wlać galaretkę i pozostawić do zastygnięcia. Przed podaniemudekorować ubitą śmietanką z cukrem.
Składniki
30 dkg agrestu,10 dkg cukru,150 ml śmietanki kremowej,0.5 l wody,2 dkg żelatyny,3 dkgcukru pudru.