www.SztukaKulinarna.pl

Grzyby z patelni

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
50 dkg pieczarki
4 szt jajko
1 łyżki olej roślinny
1 łyżki masło
szczypiorek
Przepis Grzyby oczyścić, starannie umyć, dokładnie osączyć, odciąć trzony. Jajka wybić na talerz, rozkłócić widelcem, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej z masłem, wrzucić grzyby, podsmażyć kilka minut. Wylać jajka, smażyć mieszając, aż się zetną. Patelnię zestawić, potrawę posypać posiekanym szczypiorkiem, podawać z pieczywem albo z makaronem.
Składniki

50 dkg pieczarek lub świeżo zebranych rydzów,4 jajka,1 łyżka oleju,1 łyżka masła,sól,pieprz,szczypiorek.