www.SztukaKulinarna.pl

Gulasz z piwem I

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
1 kg grzyby
2 szt papryka
4 szt pomidor
2 szt cebula
1 łyżki mąka pszenna
0.5 szklanka piwo
olej,sól,pieprz
papryka w proszku,natka pietruszki.
Przepis Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na rozgrzanym oleju. Grzyby przebrać, oczyścić, umyć, osączyć, pokroić, smażyć aż wyparuje sos. Z pomidorów zdjąć skórkę, pokroić. Paprykę pokroić. Do grzybów dodać pomidory i paprykę, przesmażyć na ostrym ogniu. Oprószyć mąką i papryką, dolać wody. Gotować na wolnym ogniu ok. 25 min., często mieszając. Dodać piwo, posypać natką.
Składniki

1 kg świeżych grzybów,2 papryki,4 pomidory,2 cebule,1 łyżka mąki,olej,sól,pieprz,papryka w proszku,0.5 szkl. piwa,natka pietruszki.