www.SztukaKulinarna.pl

Jaja sadzone po amatorsku

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
8 szt jajko
2 łyżki tłuszczu
cebula,marchew,pietruszka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
100 ml śmietana
koper
estragon
Przepis Warzywa umyć, obrać, opłukać pokroić w paseczki, podsmażyć, skropić wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Przyłożyć do wysmarowanych tłuszczem naczyń, wbić ostrożnie umyte jaja, polać śmietaną z posiekanym koperkiem i przyprawami, piec aż białko się zetnie.
Składniki

8 jaj,2 łyżki tłuszczu,cebula,marchew,pietruszka,2 łyżki koncentratu pomidorowego,koperek,1/3 szkl. śmietany,sól,pieprz,papryka mielona,maggi,tymianek,estragon do smaku.