www.SztukaKulinarna.pl

Jajecznica śmietankowa

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
8 szt jajko
4 dkg tłuszczu
20 dkg cebula
25 ml śmietana
4 dkg koncentrat pomidorowy
sól
pieprz
Przepis Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w cząstki, podsmażyć razem z koncentratem pomidorowym. Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, wymieszać ze śmietaną, wlać do przygotowanej cebuli i smażyć powoli mieszając aby równomiernie się ścięły.
Składniki

8 jaj,4 dkg tłuszczu,15 - 20 dkg cebuli (dymki lub szalotki),3 - 4 dkg koncentratu pomidorowego,25 ml śmietany,sól,pieprz do smaku.