www.SztukaKulinarna.pl

Jajecznica po chłopsku

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
4 szt jajko
1 łyżki tłuszczu
1 łyżki mąka pszenna
0.5 szklanka mleko
zielenina.sól
Przepis Przygotować masę z jaj jak na zwykłą jajecznicę, następnie dodać mąkę i mleko. Wymieszaną dokładnie masę wlać na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i usmażyć w taki sposób, jak zwykłą jajecznicę. Podawać posypaną, posiekaną zieleniną, z chlebem lub ziemniakami, bezpośrednio po usmażeniu.
Składniki

4 jaja,łyżka tłuszczu (masło,margaryna lub pokrojona w kostkę słonina),sól,łyżka mąki,0.5 szkl. mleka,zielenina.