www.SztukaKulinarna.pl

Jajecznica z orzechami

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
8 szt jajko
5 dkg chrzan tarty
4 dkg orzechy włoskie
25 ml śmietana
sól
pieprz
Przepis Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać. Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, połączyć ze śmietaną, orzechami i chrzanem, wlać na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażyć powoli mieszając, aby równomiernie się ścięły.
Składniki

8 jaj,3 - 4 dkg tłuszczu,5 dkg chrzanu tartego,4 dkg orzechów włoskich bez łupin,25 ml śmietany,sól,pieprz do smaku.