www.SztukaKulinarna.pl
Japoniec II
ilość porcji
20
czas
1 godzina 20 minut
trudność
łatwe
koszt
średni
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
40
dkg
maku
70
dkg
jabłko
8
szt
jajko
9
łyżki
kaszy manny
1
szklanka
cukier
2
łyżeczki
proszku do pieczenia,
Przepis
Mak sparzyć i zemleć dwukrotnie. Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce. Żółtka utrzeć z cukrem dodać mak + jabłka + proszek do pieczenia + piana z białek, całość lekko wymieszać. Piec ok. 1 h. Posypać cukrem pudrem. Można dodać rodzynki i aromat migdałowy, lecz bez tego też jest dobry.
Składniki
40 dkg maku,70 dkg jabłek,7 - 8 jajek,9 łyżek kaszy manny,1 szkl. cukru,2 łyżeczki proszku.