www.SztukaKulinarna.pl
Kisiel truskawkowy II
ilość porcji
4
czas
20 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
40
dkg
truskawki
6
dkg
cukier
5
dkg
mąka ziemniaczana
0.75
szklanka
śmietana
1.3
szklanka
woda
Przepis
Truskawki przygotować i zmiksować lub przetrzeć przez gęste sito. Zagotować wodę z cukrem. W niewielkiej ilości zimnej wody rozprowadzić mąkę ziemniaczaną i wlać zawiesinę do wrzątku. Zagotować, odstawić z ognia, dodać przetarte truskawki, wymieszać. Wlać do salaterki, zastudzić. Po dawać ze śmietaną lub z mlekiem.
Składniki
40 dag truskawek 1 1/3 szklanki wody,6 dag cukru,5 dag mąki ziemniaczanej,3/4 szklanki śmietanki.