www.SztukaKulinarna.pl
Mleczko kawowe
ilość porcji
4
czas
20 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
2
dkg
zmielonej kawy ziarnistej lub rozpuszczalnej
2
szklanka
mleko
2
szt
jajko
0.25
szklanka
cukier
0.3
szklanka
woda
Przepis
Zagotować 1/3 szklanki wody i wsypać zmieloną kawę, odstawić z ognia, przykryć. Mleko zagotować, dodać przecedzona kawę, odstawić z ognia, przykryć. Mleko zagotować, dodać przecedzona kawę, ostudzić. Jaja wymyć, wybić do miski, utrzeć z cukrem i połączyć z mlekiem. Napełnić kubki do 3/4 wysokości i nakryć. Wstawić do brytfanki z wodą, przykryć i włożyć do piekarnika. Zestalone mleczko ostudzić, ostrożnie obkroić nożem przy ścianie kubków i wyłożyć na talerzyki.
Składniki
2 dag zmielonej kawy ziarnistej lub rozpuszczalnej,2 szklanki mleka,2 jaja,1/4 szklanki cukru.