www.SztukaKulinarna.pl
Mleczko waniliowe II
ilość porcji
2
czas
40 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
2
szklanka
mleko
10
dkg
cukier
3
szt
jajko
1
opakowanie
cukier waniliowy
Przepis
Cukier rozpuścić w mleku, dodać cukier waniliowy lub zaparzoną wanilię naturalną. Wbić jaja i dobrze rozmieszać. Masę wlać do filiżanek i wstawić do większego naczynia z taką ilością wody, aby filiżanki zanurzyły się do połowy, nakryć je pergaminem. Naczynie przykryć pokrywą i gotować powoli, aż mleczko zetnie się na galaretkę. Następnie filiżanki wyjąć z wody i ostudzić. Podawać przybrane konfiturami i biszkoptami.
Składniki
2 szklanki mleka,10 dag cukru,3 jaja,paczka cukru waniliowego lub laska wanilii naturalnej.