www.SztukaKulinarna.pl

Murzynek II

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
30 dkg mąka pszenna
25 dkg margaryna
35 dkg cukier
3 szt jajko
3 łyżki kakao
4 łyżki woda
3 łyżki wódki
1 łyżeczki proszek do pieczenia
bakalie
1 szt cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
Przepis Masło, cukier, kakao i wodę gotować 5 min. (od momentu zagotowania). Przestudzić i dodać żółtka, zapach oraz alkohol. Odlać 0.5 szklanki na polewę. Do reszty dodać mąkę i proszek do pieczenia. Starannie wymieszać łyżką. Na koniec dodać pianę z białek. Ciasto przelać do foremki wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 40 - 50 min. Przestudzone ciasto polać polewą i obsypać obranymi, pokrojonymi w paski migdałami.
Składniki

30 dkg (1.5 szkl.) mąki,25 dkg margaryny lub masła,35 dkg (1.5 szkl.) cukru,3 jaja,3 łyżki kakao,3 - 4 łyżki wody,3 łyżki wódki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,bakalie,cukier waniliowy lub esencja zapachowa tłuszcz i bułka tarta do formy