www.SztukaKulinarna.pl

Pieczarki faszerowane IV

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
8 szt pieczarki
3 szt wieprzowina szynka
3 łyżki kwaśna śmietana
8 dkg tartego sera koziego.
natka pietruszki
gałka muszkatołowa,sól,biały pieprz
Przepis Pieczarki umyć, odciąć nóżki. Pietruszkę posiekać, ser utrzeć na tarce. Szynkę pokroić na małe kawałki i wymieszać ze śmietaną, pietruszką, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Pieczarki nadziewać i kłaść na uprzednio posmarowaną tłuszczem formę. Następnie posypać tartym serem i piec ok. 15 min. w temp. 190 °C. Pieczarki podawać z pieczywem.
Składniki

8 dużych i białych pieczarek,3 plasterki gotowanej szynki,3 łyżki stołowe kwaśnej śmietany,natka pietruszki,gałka muszkatołowa,sól,biały pieprz,8 dkg tartego sera koziego.