www.SztukaKulinarna.pl

Piernik bez korzeni

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
60 dkg mąka pszenna
2 łyżki oliwa (olej)
25 dkg cukier
1 szt jajko
25 dkg miód
1 szklanka mleko
2 łyżki kakao
1 łyżki soda oczyszczona
,tłuszcz i tarta bułka do formy.
Przepis Mleko zagotować z kakao lub kawą, ostudzić. Miód rozgrzać z olejem i cukrem, ostudzić i wlać do przesianej mąki wymieszanej z sodą. Dokładnie wymieszać, dodać jajo i mleko. Ciasto ucierać do uzyskania jednolitej masy, umieścić w formie wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec 60 min. w ciepłym piekarniku.
Składniki

60 dag (3 szklanki) mąki,2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego,25 dag (1 szklanka) cukru,1 jajo,25 dag miodu naturalnego lub sztucznego,1 szklanka mleka,2 łyżki kakao,kawy marago lub kawy inki,1 czubata łyżka sody,tłuszcz i tarta bułka do formy.