www.SztukaKulinarna.pl

Pikantna zupa serowa

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
2 opakowanie serek topiony gouda lub cheddar
2 szklanka bulionu
0.5 szklanka mleko
1 łyżeczki gałki muszkatołowej
0.5 szklanka wino białe wytrawne
grzanek. grzanki z jednej bułki
1 łyżki masło
sól
pieprz
zieleniny
Przepis Rosół zagotowujemy z mlekiem, dodajemy serek topiony. Doprawiamy gałką muszkatałową, solą, pieprzem ew. jakieś zioła.
Cały czas mieszając gotujemy aż serek się całkiem rozpuści.

Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojoną w kostkę bułkę (może być też chleb tostowy).

Zupę serową podajemy bardzo ciepłą.
Składniki