www.SztukaKulinarna.pl

Prawdziwki z pomidorami

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
50 dkg prawdziwków
0.5 kg pomidor
2 szt czosnek
1 łyżki masło
1 łyżki olej roślinny
natka pietruszki,sól,pieprz.
Przepis Grzyby oczyścić, opłukać, osuszyć, pokroić w paski. Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem, zanurzyć na moment w zimnej wodzie, zdjąć z nich skórkę, pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej, chwilę poddusić. Dodać roztarte ząbki czosnku, posolić. Grzyby podsmażyć na maśle, przykryć, dusić ok. 10 min., doprawić, posypać natką.
Składniki

50 dkg prawdziwków,0.5 kg pomidorów,2 ząbki czosnku,natka pietruszki,1 łyżka masła,1 łyżka oleju,sól,pieprz.