www.SztukaKulinarna.pl
Rydze z jajami
ilość porcji
4
czas
30 minut
trudność
łatwe
koszt
średni
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
30
dkg
rydzów
2
łyżki
masło
8
jajko
3
łyżki
mleko
,sól i pieprz do smaku.
Przepis
Rydze oczyścić, umyć, osączyć i osuszyć, pozostawiając ułożone na sicie. Następnie usmażyć rumieniąc z obu stron. Jaja lekko roztrzepać z dodatkiem mleka i wylać na patelnię z zrumienionymi rydzami. Osolić, oprószyć lekko pieprzem i usmażyć mieszając. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu z dodatkiem pieczywa.
Składniki
30 dkg rydzów,2 łyżki masła,8 jaj,3 łyżki mleka,sól,pieprz.