www.SztukaKulinarna.pl
Rydze z patelni
ilość porcji
4
czas
20 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
50
dkg
rydzów
4
łyżki
masło
sól,pieprz.
Przepis
Rydze oczyścić, opłukać i osączyć. Rozgrzać połowę masła , usmażyć kapelusze rydzów, rumieniąc je z obu stron, dodać resztę masła i oprószyć solą i pieprzem. Wyłożyć na ogrzany półmisek, polać stopionym masłem i ozdobić listkami pietruszki lub sałaty i pomidorami. Podawać ze świeżą bułką.
Składniki
50 dkg rydzów,4 łyżki masła,sól,pieprz.