www.SztukaKulinarna.pl

Sernik na zimno I

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
0.5 kg ser twarogowy (twaróg)
1 szklanka śmietana
25 dkg cukier puder
10 dkg czekolady twardej
25 ml rumu
3 żółtko
10 dkg rodzynków
5 dkg orzechów włoskich bez łupin
15 dkg masło lub margaryny,
Przepis Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Masło utrzeć z cukrem i przetartymi przez sito żółtkami, połączyć ze zmielonym serem, startą czekolada, opłukanymi rodzynkami orzechami, olejkiem, rumem oraz ubitą śmietanką z cukrem Przełożyć do wypłukanej zimną wodą formy, wyrównać powierzchnię i pozostawić w chłodziarce na kilka godzin.
Składniki

0.5 kg sera twarogowego,1 szkl. śmietanki kremowej,15 dkg masła lub margaryny,25 dkg cukru pudru,10 dkg czekolady twardej,25 ml rumu,3 żółtka gotowane,10 dkg rodzynków,5 dkg orzechów włoskich bez łupin,olejek pomarańczowy.