www.SztukaKulinarna.pl

Sernik na zimno

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
0.5 kg ser twarogowy (twaróg)
250 ml śmietana
15 dkg masło
25 dkg cukier puder
10 dkg czekolady twardej
25 ml rumu
3 żółtko
10 dkg rodzynków
5 dkg orzechówwłoskich bez łupin
,wanilia,rodzynki,skórka pomarańczowa
Przepis Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Masło utrzeć z cukrem i przetartymi przez sitożółtkami, połączyć ze zmielonym serem, startą czekoladą, opłukanymi rodzynkami, orzechami, olejkiem,rumem oraz ubitą śmietanką z cukrem. Przełożyć do wypłukanej zimną wodą formy, wyrównać powierzchnięi pozostawić w chłodziarce na kilka godzin. Następnie wyjąć z formy na półmisek i udekorować.
Składniki

0.5 kg sera twarogowego,250 ml śmietanki kremowej,15 dkg masła lub margaryny,25 dkg cukru pudru,10 dkg czekolady twardej,25 ml rumu,3 żółtka gotowane,10 dkg rodzynków,5 dkg orzechówwłoskich bez łupin,wanilia,rodzynki,skórka pomarańczowa