www.SztukaKulinarna.pl
Smardze smażone z zieleniną
ilość porcji
1
czas
20 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
smardze
1
szt
jajko
pieprz biały
,masło do smażenia
Przepis
Smardze tyle ile możemy zjeść sparzyć, odsączyć na sicie, pokroić wzdłuż, obtoczyć w jajku z dodatkiem odrobiny pieprzu. Smażyć na maśle. Posolić. Tuż przed podaniem posypać drobno posiekanymi młodziutkimi listkami wiosennych ziół
jak: mlecz, pokrzywa, krwawnik, babka i inne wg fantazji (sprawdzić w zielniku, czy nie trujące!).
Składniki
Smardze,jajo,pieprz,masło do smażenia.