www.SztukaKulinarna.pl

Suflet z jabłek I

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
0.5 kg jabłko
5 szt żółtko
3 dkg cukier puder
4 dkg masło
dkg mąka pszenna do żółtek
2 szt białka
3 dkg cukru pudru
olejek waniliowy.
Przepis Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z mąką oraz z masłem utartym z cukrem i żółtkami, przełożyć do naczynia, przykryć ubitą na sztywno pianą z białek wymieszaną z mąką i cukrem, zapiec.
Składniki

0.5 kg jabłek,5 żółtek,6 dkg cukru pudru do żółtek,4 dkg masła,1 dkg mąki do żółtek,2 białka,0.5 dkg mąki do białek,3 dkg cukru pudru,olejek waniliowy.