www.SztukaKulinarna.pl

Suflet z jabłek II

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
4 szt jabłko pieczone jabłka
4 szt białko z jajka
6 łyżki cukier
1 opakowanie cukier waniliowy
margaryna i bułka tarta do formy.
Przepis Jabłka przetrzeć przez sito, osłodzić połową cukru. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać cukier i cukier waniliowy. Wymieszać ostrożnie z jabłkami, wyłożyć do wysmarowanej margaryną i wysypanej tartą bułką formy budyniowej lub innego odpowiedniego naczynia, szczelnie przykryć. Do szybkowaru wlać 1 - 2 szklanki wody, zagotować, wstawić na podwyższeniu naczynie z masą. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać zaraz na gorąco.
Składniki

4 pieczone jabłka,4 białka jaj,6 łyżek cukru,1 opakowanie cukru waniliowego,margaryna i bułka tarta do formy.