www.SztukaKulinarna.pl

Suflet z sera

Potrzebujemy

 ilość jm produkt komentarz
50 dkg twarogu
2 łyżki masło
4 szt jajko
0.5 szklanka śmietana
10 dkg cukier
4 łyżki mąka ziemniaczana
cytryna
Przepis Ser zemleć 2 razy w maszynce lub przetrzeć przez sito, dodać cukier, masło, żółtka i dokładnie utrzeć. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną wlać śmietanę i pianę z białek, lekko wymieszać. Masę włożyć do kamiennej salaterki wysmarowanej masłem lub małych kamionek. Zapiec w piekarniku.
Składniki

50 dkg twarogu,2 łyżki masła,4 jaja,pół szkl. śmietany,10 dkg cukru,4 łyżki mąki ziemniaczanej,skórka cytrynowa.