www.SztukaKulinarna.pl
piersi z kurczaka zapiekane w ziemniakach
ilość porcji
4
czas
30 minut
trudność
łatwe
koszt
tanie
Potrzebujemy
ilość
jm
produkt
komentarz
400
gram
piersi z kurczaka
1 podwójna
1
kg
ziemniak
250
gram
mąka pszenna
3
szt
jajko
bułka tarta
sól
pieprz
Przepis
Ziemniaki gotujemy, ugniatamy (przeciskamy przez prasę lub ręcznie aby powstała masa)
dodajemy jajka, solimy, pieprzymy dodajemy część mąki wyrabiamy - dodajemy mąki aby uzyskać jednolitą masę - tak aby dało się uformować placki.
Piersi z kurczaka tniemy na kawałeczki.
Nadziewamy tymi kawałkami z kurczaka i formujemy na w miarę płaskie kotleciki.
Smażymy na oleju.
Gotowe...
Składniki
1 kilogram ziemniaków 1 podwójny filet z kurczaka 250 gram mąki 3 jajka bułka tarta sól, pieprz