Nawigacja

- Inne - Ryby

W tej kategorii poprzedni przepis Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada saute<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Belona w boczku z grilla

Belona w sosie koperkowym

Przepis na mniej znaną bałtycką rybę Belona

Składniki na Belona w sosie koperkowym

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 szt belona
pieprz
1 szt śmietana 18 % mały kubełek
2 łyżki masło
1 szt koper koniecznie świeży
3 łyżki mąka pszenna

Przepis Belona w sosie koperkowym

Przepis Na rozgrzane masło kładziemy kawałki ryby, lekko podrumieniamy, podlewamy wodą, posypujemy pokrojonym koprem. Gdy sos się zagotuje, zabielamy go rozrobioną mąką i śmietaną. Do smaku przyprawiamy pieprzem.

Podajemy z ziemniakami z wody i bukietem warzyw.
Składniki

1 belona, szczypta pieprzu, mała śmietana 18%, 2 łyżki masła, świeży koper, 2-3 łyżki mąki.

komentarze

Komentarze


lista komentarzy

  • Znalazłem info że Belonę można przygotować na bardzo wiele sposobów. Może być wędzona, może być smażona np. w ziołach, duszona z koperkiem, duszona w pomidorach i papryce, gotowana w białym winie, gotowana z jabłkami, więc są różne sposoby :)

    Maksio / 2010-06-02 11:47:32
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień