Przepis
Kapustę kiszoną dobrze wypłukać, pokroić na mniejsze kawałki, zalać niewielką ilością wrzącej wody i zagotować. Dodać poszatkowaną kapustę białą i razem ugotować. Grzyby opłukać, ugotować, odcedzić, posiekać, dodać do kapusty. Dodać koncentrat pomidorowy. Cebule obrać, posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać mąkę, zrumienić, rozprowadzić zimnym wywarem z grzybów, wlać do kapusty. Zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką, majerankiem i cukrem. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.
Składniki
60 dkg kiszonej kapusty,40 dkg kapusty białej,2 duże cebule,2 dkg suszonych grzybów,2 łyżki margaryny,2 łyżki mąki,2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego,cukier,sól,pieprz,mielona papryka,majeranek.
Nowe foto recenzje