Nawigacja

- Boczniaki - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Boczniaki w maślanej rosie<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Boczniaki smażone w śmietanie

Boczniaki duszone z winem

Składniki na Boczniaki duszone z winem

koszyk zakupów ilość jm produkt info
750 gram boczniak
2 szt pomidor
5 łyżki olej roślinny
0.5 szklanka wino białe wytrawne
0.5 szklanka woda
sok z cytryny
pieprz
natka pietruszki,sól.

Przepis Boczniaki duszone z winem

Przepis Umyć i dokładnie osuszyć boczniaki. Duże części pokroić na mniejsze. Włożyć grzyby na rozgrzany olej, obsmażyć z obu stron, osolić, zalać winem wymieszanym z wodą, dodać soku lub kwasku cytrynowego, kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy, dusić do całkowitego odparowania sosu. Potrawę podawać na zimno, posypaną natką pietruszki. Podawać z pomidorem lub papryką.
Składniki

750 g boczniaka,2 pomidory,5 łyżek oleju,0.5 szkl. wytrawnego białego wina,0.5 szkl. wody,sok z cytryny,kilka ziarenek pieprzu,liść laurowy,natka pietruszki,sól.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień