Nawigacja

- Boczniaki - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Boczniaki duszone w winie, do spożycia na zimno<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Boczniaki z grilla

Boczniaki marynowane

Składniki na Boczniaki marynowane

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg grzyby
2 szklanka woda
0.5 szklanka octu 10%
1 łyżeczki sól
3 łyżki cukier
10 szt pieprz
5 szt ziele angielskie
3 szt liść laurowy
1 łyżeczki gorczycy białej

Przepis Boczniaki marynowane

Przepis Grzyby należy umyć, obgotować w lekko osolonej wodzie 10 min., odsączyć, zalać wcześniej przygotowaną marynatą (wszystkie podane wyżej składniki zagotować i odstawić do przestygnięcia do temp. ok. 60°C - 65°C. Po zamknięciu słoika pasteryzujemy je przez 15 - 20 min. w zależności od wielkości opakowania lub zagotować w zalewie i gorące wkładać do słoiczków przekręcając je do góry dnem.
Składniki

1 kg grzybów,2 szkl. wody,0.5 szkl. octu 10%,1 łyżeczka soli,3 łyżki cukru,10 ziaren pieprzu,5 ziaren angielskiego ziela,łyżeczka gorczycy,3 liście laurowe.

komentarze

Komentarze


Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod