Nawigacja

- Boczniaki - Grzyby

W tej kategorii poprzedni przepis Boczniaki duszone z winem<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Boczniaki zapiekane

Boczniaki smażone w śmietanie

Składniki na Boczniaki smażone w śmietanie

koszyk zakupów ilość jm produkt info
20 dkg boczniak
1 szt cebula
2 łyżki tłuszczu
1 łyżki mąka pszenna
0.5 szklanka śmietana
sól,pieprz do smaku.
1 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Przepis Boczniaki smażone w śmietanie

Przepis Grzyby umyć, jeśli duże to pokroić w cienkie paski. Pokroić również po umyciu bardzo drobno cebulę. Podgrzać tłuszcz i na niego włożyć grzyby z cebulą. Smażyć razem ok. 15 min. Śmietanę rozmieszać z mąką, zalać nią grzyby, doprawić do smaku solą i pieprzem, następnie całość przez chwilę poddusić. Podając grzyby posypać je posiekaną natką pietruszki.Boczniak znacznie zyskuje na smaku po krótkim obgotowaniu w wodzie przed przygotowaniem zasadniczej potrawy.
Składniki

20 dkg boczniaków,1 cebula,2 łyżki tłuszczu,1 łyżka mąki,0.5 szkl. śmietany,sól,pieprz do smaku,1 łyżka posiekanej natki pietruszki.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień