Nawigacja

- Pieczywo - Ciasta

W tej kategorii poprzedni przepis Bułka drożdżowa<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Bułki owsiane

Bułeczki drożdżowe

Składniki na Bułeczki drożdżowe

koszyk zakupów ilość jm produkt info
50 dkg mąka pszenna 50 dag (2 1/2 szklanki) mąki
1 szklanka mleko 1/2 szklanki mleka
510 dkg margaryna 510 dag margaryny
5 dkg cukier 5 dag (3 łyżki) cukru
jajko 1 jajo
białko 1 białko
5 dkg drożdże 5 dag drożdży
1 łyżeczka soli

Przepis Bułeczki drożdżowe

Przepis Z połowy mleka, cukru i drożdży sporządzić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę posiekać z tłuszczem, mlekiem, cukrem, jajem i solą. Dodać wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ciasto przez kilka minut. Przykryć je i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Z ciasta uformować kulki. Ułożyć je luźno na blasze wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozmąconym białkiem. Piec w średnio gorącym piekarniku przez 15-20 min.
Składniki

50 dag (2 1/2 szklanki) mąki,1/2 szklanki mleka,510 dag margaryny,5 dag (3 łyżki) cukru,1 jajo,1 białko,5 dag drożdży,1 łyżeczka soli,tłuszcz i mąka do blachy.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień