Nawigacja

- Chłodniki - Zupy

W tej kategorii poprzedni przepis Chłodnik z jabłek<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Biały chłodnik

Chłodnik wiosenny

Kefirowy chłodnik z rzodkiewkami, pyszny :)

Składniki na Chłodnik wiosenny

koszyk zakupów ilość jm produkt info
400 ml kefiru naturalnego
1 szt świeży ogórek
8 szt rzodkiewka pęczek średniej wielkości rzodkiewek
1 szt czosnek 1 ząbek czosnku
2 łyżki szczypiorek posiekany szczypiorek
2 łyżki koper posiekany koperek
2 szt jajko gotowane na twardo
sól
pieprz

Przepis Chłodnik wiosenny

Przepis Obrany ze skóry ogórek wraz z rzodkiewkami ucieramy na grubej tarce, pozostawiamy na durszlaku (sicie) do odsączenia.
Na talerzach rozkładamy pokrojone w kawałki jajka, po jednym na talerzu.

Kefir spieniamy - dodajemy zmiażdżony czosnek, posiekane wcześniej ogórek i rzodkiewkę.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Zalewamy kefirem jajka, dodajemy zieleninę.
Podajemy od razu, dobrze smakuje z pieczonymi ziemniakami lub młodymi ziemniakami polanymi zarumienionym masłem.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

  • Przepis doskonały, proste skłasdniki i rewelacyjne połączenie

    Anka / 2011-06-04 11:24:47

  • Uwielbiam chłodniki

    Asia21 / 2010-07-14 11:05:27

  • bardzo dobre, zdrowe i chłodzi w upalne dni :)

    moni / 2010-07-12 21:33:12
Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień