Nawigacja

- Ciasta różne 2 - Ciasta

W tej kategorii poprzedni przepis Ciasto na pizze<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Malinowe cudo

Ciasto drożdżowe z dynią

Składniki na Ciasto drożdżowe z dynią

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1 kg mąka pszenna 1 kg (5 szklanek) mąki
5 dkg drożdże 5 dag drożdży
13 dkg cukier 13 dag ( 1/2 szklanki) cukru

Przepis Ciasto drożdżowe z dynią

Przepis Sporządzić rozczyn z drożdży, łyżkę mąki, łyżki cukru, 2-3 łyżek mleka. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Do przesianej mąki dodać: rozczyn, sól, cukier, dynię, mleko. Ciasto wyrobić. Gdy pojawią się pęcherzyki, dodać ciepły tłuszcz i wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte nałożyć do foremek wysmarowanych tłuszczem. Ponownie zostawić do wyrośnięcia. Piec około 60 min w średnio gorącym piekarniku.
Składniki

1 kg (5 szklanek) mąki,5 dag drożdży,13 dag ( 1/2 szklanki) cukru,szczypta soli,2 szklanki mleka,3/4 łyżki oleju,8 kopiastych łyżek ge5tego przecieru z dyni (1 łyżka przecieru z dyni zastępuje 1 jajo,im więcej dyni tym bardziej żółte ciasto,ale nie przekraczać 8 łyżek),tłuszcz do formy.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień