Nawigacja

- Naleśniki - Ciasta

W tej kategorii poprzedni przepis Naleśniki śmietanowe<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Naleśniki z kwiatem akacji

Ciasto naleśnikowe z pianą

Ciasto na puszyste naleśniki doskonałe do owocowych i słodkich naleśników

Składniki na Ciasto naleśnikowe z pianą

koszyk zakupów ilość jm produkt info
1.5 szklanka mleko 1 1/2 szkl. mleka
0.5 szklanka woda 1/2 szkl. wody
4 szt jajko 4 jajka
2 szklanka mąka pszenna 2 szkl. mąki

Przepis Ciasto naleśnikowe z pianą

Przepis Żółtka, mleko, wodę, oliwę, sól i mąkę starannie wymieszać, najlepiej mikserem. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z ciastem. Odstawić na ok. 1 h aby ciasto "dojrzało" (niekoniecznie).

Nagrzać mocno patelnię, posmarować masłem, aby cała powierzchnia była lśniąca. Nalewać miarką niewielkie ilości ciasta, rozprowadzić po całej patelni. Smażyć na niezbyt silnym, równomiernym ogniu. Gdy lekko stężeje, odwrócić łopatką na drugą stronę, dosmażyć.

Wyłożyć na talerz odwrócony do góry dnem.
Proporcje na 14 - 16 naleśników.
Składniki

1 1/2 szkl. mleka,1/2 szkl. wody,4 jajka,2 szkl. mąki,sól,2 łyżki oliwy,masło do smażenia.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień