Składniki na Ciasto naleśnikowe

koszyk zakupów	ilość	jm	produkt	info
	1.5	szklanka	mleko
	0.5	szklanka	woda
	1	szt	jajko
	1.5	szklanka	mąka pszenna
	2	łyżki	oliwa (olej)

Przepis Ciasto naleśnikowe

Przepis Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, najlepiej mikserem.

Można odstawić na ok. 1 h, aby ciasto "dojrzało" (niekoniecznie).

Nagrzać mocno patelnię, posmarować masłem, aby cała powierzchnia była lśniąca.

Nalewać miarką niewielkie ilości ciasta, rozprowadzić po całej patelni.

Smażyć na niezbyt silnym, równomiernym ogniu. Gdy lekko stężeje, odwrócić łopatką na drugą stronę, dosmażyć.

Wyłożyć na talerz odwrócony do góry dnem. Proporcje na 14 - 16 naleśników.

Pomysły na nadzienie do naleśników znajdziesz tutaj

Składniki

1.5 szkl. mleka,0.5 szkl. wody,1 jajko,1.5 szkl. mąki,sól,2 łyżki oliwy,masło do smażenia.

komentarze

Komentarze

lista komentarzy

Można dać trochę więcej oleju (50 ml) do ciasta i piec bez tłuszczu na teflonowej patelni - bardzo dobre.
Maja / 2011-06-02 18:46:05

Napisz nowy komentarz

Sztuka kulinarna

gotowanie w sieci

Nawigacja

Ciasto naleśnikowe