Nawigacja

- Cukinia - warzywa - owoce

W tej kategorii poprzedni przepis Letni bigos z cukini<<<<<<<<< --->>>>>>>>>następny przepis Cukinia nadziewana

Cukinia na ostro

Składniki na Cukinia na ostro

koszyk zakupów ilość jm produkt info
0.5 kg cukinia
2 łyżki olej roślinny
1 łyżki imbir lub 0.5 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczki roztartego czosnku
2 łyżki cebula
1 łyżeczki curry
0.5 szklanka wywaru l lub rosołu
0.5 łyżeczki sól
0.5 łyżeczki cukier
1 łyżki sos sojowy
0.25 łyżeczki mąka ziemniaczana

Przepis Cukinia na ostro

Przepis Nie obraną cukinię pokrajać w centymetrowe kawałki. Olej wlać na gorącą patelnię, rozgrzać na średnim płomieniu, dodać imbir świeży lub w proszku, czosnek cebulę dymkę i przyprawę curry, mieszając smażyć 10 s. Włożyć cukinię, wlać wywar, dodać sól, cukier, sos sojowy, wymieszać, przykryć, dusić tylko 2 min. Odkryć, wlać rozprowadzoną mąkę, mieszając zagotować. Podawać natychmiast.Proporcje: dla 3 osób - jako danie główne, z ryżem lub dla 4 - 6 osób na przystawkę.
Składniki

1/2 kg młodej cukini,2 łyżki oleju 2,1 łyżka bardzo drobno posiekanego świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku,1 łyżeczka roztartego czosnku,2 łyżki posiekanej cebuli dymki,1 łyżeczka przyprawy curry,1/2 szkl. wywaru l lub rosołu,1/2 łyżeczki soli,1/2 łyżeczki cukru,1 łyżka sosu sojowego,1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozprowadzonej łyżką wody.

komentarze

Komentarze

Napisz nowy komentarz

autor

email

treść

informuj mnie o odpowiedziach


kod

(przepisz kod) zmień